Cake Materials

低糖・低脂肪でおいしくつくるレシピ＆ヒント 著者：江島雅歌出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ページ数：143p発行年月：2002年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）バター、卵、砂糖、クリームは可能なかぎり減らして根菜、いも、豆、実野菜、葉野菜をたっぷり使った。野菜のうまみと甘みが体にしみこむヘルシーおやつ。低糖・低脂肪のおやつづくりは、ふつうのお菓子づくりとは少し勝手がちがうかも。おさえておきたいポイントを詳しく解説。【目次】（「BOOK」データベースより）おいしくてもたれない野菜のおやつで毎日元気！／みうた流ヘルシーおやつ講座?ヘルシーおやつを上手に楽しむための材料と道具について／1　根菜たっぷりおやつ／2　いもたっぷりおやつ／3　豆たっぷりおやつ／4　実野菜たっぷりおやつ／5　葉野菜たっぷりおやつ／6　いろいろ野菜のおやつ【著者情報】（「BOOK」データベースより）江島雅歌（エジマミウタ）熊本に生まれる。大学卒業後、昔ながらの庶民の食生活にあこがれて、アジア、アフリカ、ヨーロッパ各地を放浪。現在2児の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お弁当...続きを読む